Cuisiner des pâtes à la sauce tomate aux légumes au thermomix
Dernièrement, je faisais pour un comparatif des meilleurs robots cuiseurs alors naturellement aujourd'hui, je vous propose une recette avec cet appareil. Même si j'en ai pas spécialement parlé dans mon article, je vous propose ici une recette à faire au thermomix. C'est un robot qu'on ne peut pas acheter simplement sur internet ni en magasin mais ce dernier à ses adeptes. Cette fois, envie de légumes et de pâtes pour un plat complet qui nous a régalé hier midi.
Ingrédients pour 4 personnes :
- 300g de pâtes crues - pour moi des torsettes
- 1 boîte de pulpe de tomate
- ail en poudre
- oignon
- 3 carottes
- 2 courgettes
- 1cs d'huile
- 250g d'eau
- persil, sel et poivre
Préparation
- Eplucher l'oignon, le couper en 4 et le mettre dans le bol avec l'ail et programmer 5 secondes / vitesse 5.
- Eplucher les carottes ainsi que les courgettes -1 bande sur 2-, les couper en tronçons et les mettre dans le bol. Donner 3 impulsion turbo d'1 seconde. Vérifier qu'il ne reste pas de gros morceaux, sinon redonner quelques impulsions turbo.
- Ajouter l'huile et programmer 8 minutes / 100°C / vitesse 1.
- A la sonnerie, ajouter la boîte de tomates, l'eau, du sel et un peu de poivre -perso je n'en mets jamais, je n'aime pas- et programmer 6 minutes / varoma / vitesse 1.
- A la sonnerie, ajouter les pâtes par l'ouverture du couvercle et programmer 8 minutes / 100°C / vitesse 1.
- Servir avec un peu de gruyère râpé à comptabiliser et du persil.
Si vous aimez les recettes à faire au robot cuiseur en général (ou au thermomix), n'hésitez pas à me laisser un commentaire ci-dessous. Je possède quelques ouvrages dédiés à ce type d'appareil et je me ferais un plaisir de vous partager quelques recettes originales.
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